Gnocchi di pane gustoso
Sono nuovo qui. Ho pensato di scrivere allo stesso tempo un delizioso piatto per Semmelklöße qui puramente. Ottimo con arrosto di maiale. Inoltre si può anche salsa di funghi e chi vorrebbe qualcosa di Dünstgemüse, ricco.
Hai bisogno di:
6 rotoli
100 ml di latte caldo
3 uova
Un po 'di prezzemolo, sale e pepe
1 1/2 L di acqua salata
Quindi ora puoi iniziare.
I panini la tagliarono per primi a fette sottili. Metti il latte nel microonde (circa 20 secondi) per scaldarlo. Quindi versare i rotoli e lasciarli passare per un po 'di tempo.
Impastare le uova, il prezzemolo, il sale e il pepe sotto il pangrattato. Non dimenticare di assaggiarlo, altrimenti può succedere che sia immangiabile. Devi impastare la massa fino a quando tutto è bello e ammuffito.
Ora devi rotolare la massa proprio come i normali gnocchi nelle tue mani.
Prima di gettare tutti gli gnocchi nella pentola di acqua salata, si noti che l'acqua bolle davvero! Prima metti un gnocco in acqua come prova, in modo che tutti gli gnocchi rimanenti vengano lasciati in ammollo nella pentola aperta per 20 minuti.
Perché se l'acqua non bolle correttamente, è possibile che gli gnocchi cadano a pezzi.
