Uitsmijter (spuntino olandese)
Ho questo consiglio da mia madre olandese. Va veloce, è super delizioso e quasi tutti hanno gli ingredienti nell'armadio (frigo).
Hai bisogno di:
1 fetta grande di pane a scelta
1-2 fette di prosciutto crudo
1 uovo crudo
1 fetta di formaggio Gouda medievale
Sale, pepe qb
Spennellare la fetta di pane con un po 'di burro o margarina. Friggere prima il prosciutto in una padella e posizionarlo sulla fetta di pane. Quindi sbattere l'uovo nella padella e rosolare bene, condire con sale e pepe. Sull'uovo in padella arriva la fetta di formaggio, che poi scorre un po 'carina. Quando ciò accade, usa una spatola per trasportare l'uovo sul pane.
