Cake Pops alla vaniglia
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min.
Dopo aver desiderato, ecco la ricetta per i miei pops alla torta alla vaniglia.
I cake pops sono fantastici, soprattutto per buffet di torte, compleanni o qualsiasi altro evento in cui è difficile mangiare la torta fuori dal piatto. Fondamentalmente consistono in tre cose: una torta di libbra, un "adesivo" (in questo caso budino) e un rivestimento. Non c'è limite alla creatività in Cake Pops.
Ora per la ricetta: prima hai bisogno della torta di sabbia. Quale non ha importanza. Ho preparato la seguente ricetta appositamente per i pop in questi cake pop, ma anche i resti possono essere usati in questo modo:
ingredienti
- 125 g di margarina
- 150 g di zucchero
- 125 g di amido
- 125 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 uovo
- (e possibilmente zucchero vanigliato)
preparazione
- Gli ingredienti vengono trasformati in un impasto e cotti a 180 ° (circa 1 ora)
- Ora hai la parte principale pronta per la torta pop, che può anche resistere un giorno o sarà rosicchiata.
- Quindi va a far scoppiare la vera torta. Come ho detto, ho preso la crema pasticcera qui. Ma si possono usare anche resti di marmellata, gelatina, panna, panna per dolci o qualsiasi altra cosa che "si attacca".
- Ho usato circa la metà di un pacchetto di crema pasticcera per l'impasto della torta sopra. Questo viene preparato dopo il foglio illustrativo e lasciato raffreddare.
- Fatto ciò, l'intera torta di sabbia si sbriciola il più piccola possibile. Presta particolare attenzione ai margini, che a volte difendono un po '. ;)
Da ora in poi, raccomando guanti monouso, perché ora è gematscht.
- Alla torta le briciole provengono gradualmente dal budino o dall'altra colla e vengono impastate e schiacciate fino a formare un impasto dal quale possono facilmente formare palline grandi come un lecca-lecca.
- Questi vengono quindi posizionati su un piatto per circa 15 minuti in frigorifero.
- Nel tempo di attesa puoi tagliare gli spiedini di shashlik - semplicemente accorciarli alla lunghezza desiderata - e sciogliere 200 g di cioccolato a tua scelta in un bagno d'acqua. Ho preso il cioccolato fondente, ma ancora una volta tutto è possibile.
- Ora rimuovi le palline dal frigorifero e lascia che il cioccolato dalla fiamma, ma a bagnomaria, altrimenti sarà di nuovo spesso troppo spesso.
- Ora gli steli sono attaccati. Per fare questo, prendi un gambo e immergilo nel cioccolato e poi mettilo nella palla. Questo impedisce la successiva decorazione, la caduta degli steli.
- Una volta che tutte le palline si sono sistemate, vengono rimesse in frigorifero per 15 minuti.
Durante questo periodo costruisci il tuo Dekoarsenal.
- Ho preso due granelli.
- Se necessario, rimetti il cioccolato sulla fiamma a bagnomaria per renderlo nuovamente liquido.
- Ora le torte salate fuori dal frigo, impacchettate su un bastoncino, immerse nel cioccolato fino a quando non sono completamente coperte, un po 'l'eccedente abgezwirbelt e quindi fissano la decorazione su di esso in modo che si attacchi ancora bene.
- Ora metti la torta finita in un pezzo di polistirolo o nel coperchio della scatola da scarpe!
- Lascialo asciugare e buon appetito!
(Per inciso, ho fatto 27 pop dai miei dati)
