Frittelle di mele dal piatto
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Ciao, poiché i pancake alle mele sono popolari nella nostra casa con adulti e bambini, sono abbastanza comuni. Tuttavia, il grasso nella padella e l'odore mi hanno sempre disturbato.
Questo è il motivo per cui abbiamo solo frittelle di mele dalla teglia - cioè dal forno - questo ha diversi vantaggi: andare veloce, avere meno grassi, la cucina non ha odore e tutti possono mangiare allo stesso tempo. Ecco la mia ricetta:
preparazione
- 200 ml di latte
- 100 ml di acqua minerale
- 230 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Mescola tutto bene con il frullatore.
Quindi aggiungere 4 uova e 1 pizzico di sale, mescolare brevemente e lasciare in ammollo nella ciotola per 10 minuti, sbucciare circa 3 mele nel tempo, tagliarle a fette e cospargere con succo di limone.
Versare l'impasto su una teglia coperta con carta da forno e distribuire le mele sopra.
Mescolare 50 g di burro liquido con mezzo cucchiaio di cannella e 50 g di zucchero e distribuire sulle mele sul piatto.
Cuocere tutto in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 25 minuti.
Spero ti piaccia!
