Neve di mele - crema di mele per intenditori
Questa ricetta viene dall'angolo ecologico, ma ha anche un ottimo sapore con ingredienti normali.
ingredienti
- 1 vasino di panna
- 2-3 mele
- Sciroppo di zucchero, miele o pera
- un po 'di limone
preparazione
Prima frusta la panna fino a renderla rigida, quindi grattugia grossolanamente le mele in un altro contenitore. Con il limone previeni la doratura delle mele, ma non è assolutamente necessario. Quindi sollevare delicatamente la crema sotto la massa di mele. A seconda del miele o dello zucchero, a seconda della mela. Gli Ökos portano qui il Birnendicksaft troppo costoso.
