Patate al forno con prosciutto, panna e formaggio
16 patate medie (patate bollite, preferibilmente dal giorno prima)
16 fette di prosciutto della Foresta Nera
2 tazze di panna dolce (chi vuole risparmiare grasso ... Rama Creme bene)
2 p. Crema di formaggio
Avvolgi le patate sbucciate con una fetta di prosciutto e mettile in una teglia unta. Scalda la panna e sciogli il formaggio, versaci sopra le patate. Dovrebbero essere coperti con la salsa.
Cuocere in forno a 175 ° per circa 30 minuti.
Si abbina bene con tutto alla griglia, alle insalate e dove altrimenti si mangia volentieri gratin di patate.
