Spaghetti Di Tonno Al Forno
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 35 min.
Per chi ama la pasta e il tonno: una ricetta per gli spaghetti al tonno al forno.
(Quantità per 2 persone):
ingredienti
- 2 lattine di tonno sott'olio
- 1 cipolla piccola, un po 'd'aglio (a piacere)
- dell'erba cipollina
- un po 'di abrasione al limone
- Sale, pepe
- circa 200 g di funghi
- 200 ml di vino bianco secco
- 200 ml di crema
- 1 cucchiaio di panna fresca
- qualche goccia di succo di limone
- altrimenti gli spaghetti (circa 300g)
- e circa 200 grammi di formaggio grattugiato
preparazione
- Tritare finemente le cipolle e l'aglio, tagliare l'erba cipollina in rotoli sottili, pulire i funghi e tagliarli a pezzetti.
- Metti l'acqua degli spaghetti, preriscalda il forno a 200 gradi. Nel frattempo, metti l'olio di una scatola di tonno in una casseruola (verso la seconda scatola) e friggi le cipolle in salsa vetrosa, aggiungi i funghi e l'aglio e fai sobbollire brevemente.
- Sfumare con vino bianco e portare ad ebollizione, cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, quindi spegnere la stufa e aggiungere la panna e la panna fresca e mescolare.
- Ora condisci con sale, pepe, un po 'di succo di limone e strofina.
- Piega con cura il tonno e l'erba cipollina, non cuocere, lascialo appena ripido.
- Non cuocere gli spaghetti fino a quando non sono sodi, metterli in una casseruola, salsa e formaggio sopra e cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti.
Buon appetito
Per coloro che hanno riserve sul tonno in scatola, la ricetta funziona anche con il tonno fresco. L'ho già provato Tuttavia, questa versione ci piace di più ed è anche una questione di prezzo, perché un buon tonno fresco costa un po 'di più.
