Torta con zuppa di pomodoro
Un amico americano ha inviato questa ricetta.
Sembra strano, ma ha un buon sapore, fruttato.
Per misurare gli ingredienti prendi una normale tazza di caffè.
Hai bisogno di:
- 2 tazze di farina
- 1 1/2 tazze di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di bicarbonato di sodio
- 1/2 tazza di margarina
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 tazza di latte
mezza tazza di mandorle e uvetta, farine, chi vuole. Ed eccoci qui: 1 piccola scatola di zuppa di pomodoro. La variante molto semplice per favore, quindi niente zuppa con polpette, verdure o pasta.
Per la copertina decorativa:
- 300 g di crema di formaggio Philadelphia
- 1 albumi d'uovo montati
- 1 tazza di zucchero a velo
- Pizzico di sale
preparazione
Hai bisogno di una padella a forma di molla, una ciotola, un frullatore, un cucchiaio e una carta da forno - oh sì, ho quasi dimenticato l'apriscatole.
Nella ciotola, mescola gli ingredienti secchi, quindi aggiungi le uova, la margarina e il latte. Questo viene mescolato con il mixer per 2 minuti, quindi lentamente aggiunto la zuppa di pomodoro, mescolare ancora una volta per 2 minuti.
Infine, le mandorle e l'uvetta vengono sollevate con cura. Puoi anche fare a meno di chi non vuole masticare cibo per torte.
Una Springform è disposta con carta da forno, anche una striscia sul lato, quindi la torta si dissolve senza problemi.
Ora viene nel forno e viene cotto a 200 ° per circa 40 minuti.
Dopo 35 minuti puoi infilare uno stecchino nel mezzo. Se lo tiri completamente pulito, senza briciole, di nuovo fuori, la torta è pronta. Se rimane altro impasto, continuare la cottura.
Dopo il raffreddamento, puoi preparare un delizioso rivestimento di 300 g di formaggio Philadelphia con 1 tazza di zucchero a velo e un bianco d'uovo sbattuto, in modo che la neve si mescoli insieme. Prima batti gli albumi e piegali alla fine!
Distribuire il composto sulla torta e raffreddare.
Scoprirai che non gli piace affatto la zuppa di pomodoro, più come una torta di spezie, un po 'dopo Natale.
