Formaggio cotto fatto in casa
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Io e mio marito adoriamo cucinare il formaggio. Soprattutto, se c'è molto cumino lì dentro. I formaggi da cucina al supermercato sono solo alcuni "granuli di cumino".
Quando volevo comprare di nuovo questo regalo oggi, mi è venuto in mente che per un po 'avevo fatto il formaggio da solo. Avevo ancora gli ingredienti in testa. Acquistato. A casa, la ricetta è stata cercata per la prima volta. Ha scoperto che dovrei salvare ancora una volta alcune ricette! :)
Ma ora per la ricetta:
Ingredienti e preparazione
- 250 g di formaggio Harz
- 200 ml di crema
- 100 g di burro
- Cumino qb
Tutto in un GRANDE! dare piatto. Sciogli il formaggio in esso a basso livello. Togliere dal fuoco
- Mescolare 250 g di ricotta
- 1 cucchiaino di soda
Aggiungi. La massa raddoppia, quindi il piatto più grande! Quando aggiungi il cumino, mescola di tanto in tanto fino a quando il formaggio non si è depositato. Quindi il cumino è distribuito ovunque.
Ho pagato per questo:
| 250 g di cagliata | 0,39 euro |
| 250 g di formaggio Harz | 0,98 euro |
| 200 ml di crema | 0,39 euro |
| 100 g di burro | dipende dal prezzo del burro. |
Fa circa 2 euro per 800 g di formaggio. E cosa devo pagare per un vasino da 200 g? 1,19 euro!
