Crema di spinaci con cubetti di prosciutto affumicato e cipolle
Quindi, la ricetta è ora davvero "pubblicabile"! Il mio caro vicino mi ha dato la ricetta di recente e ha un sapore davvero delizioso!
Ricetta per ca.3-4 pers.
* 250 g di prosciutto affumicato a cubetti, soffriggere nella pentola con pochissimo olio
* 1-2 cipolle, soffriggere fino a quando non diventano vitrei
* aggiungere circa 750 g di spinaci surgelati alla crema, cuocere a fuoco lento a fuoco medio
* condire con un po 'di sale, pepe, noce moscata.
Secondo il mio vicino, viene aggiunto un po 'di latte condensato. Ma abbiamo provato 1 tazza di Creme Fraiche e non siamo riusciti a smettere di mangiare; o)
Bene, allora, lascia che ti assaggi!
