cetriolo stufato
Friggere 500 g di carne macinata (manzo o metà / metà).
1-2 cipolle a dadini nell'hack vetroso.
1-2 cetrioli (pelati, tagliati a metà nel senso della lunghezza, eviscerati e tagliati a fette),
2 lattine di pomodori e, a chi piace,
Aggiungi 1-2 spicchi d'aglio tritati alla miscela di cipolla tritata.
Mescolare bene e condire con sale e pepe. circa Cuocere a fuoco lento per 15 minuti e condire con rosmarino, timo o erbe della Provenza.
Inoltre c'è riso, patate o pane.
Come la maggior parte degli stufati, questo riscaldamento ha un sapore ancora migliore. In inverno ci piace molto caldo, in estate è anche delizioso tiepido.
