Yogurt greco con mirtillo fresco
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Periodo di riposo: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.
Oggi avevo bisogno di un dessert veloce con pochi ingredienti, ma dovrebbe essere gustoso. Cosa potrebbe esserci di meglio che vagliare il frigorifero per le cose che sono ancora lì che possono essere rapidamente trasformate in un delizioso dessert.
Ho quindi mescolato le seguenti forniture per una deliziosa conclusione del pranzo.
Ingredienti per 2 persone
- 300 g di yogurt in stile greco (avevo il 5% di grassi in stock)
- 2 porzioni di miele, 20 g ciascuna
- 125 g di mirtilli freschi
- 1 cucchiaino di zucchero
- pistacchi tritati per la decorazione
preparazione
- Mescolare lo yogurt con il miele e metterlo in due ciotole o su un piatto da dessert.
- Ho preso alcuni mirtilli e li ho messi da parte per decorare.
- Le bacche rimanenti le ho fracassate insieme al cucchiaino di zucchero usando il frullatore e poi ognuna ha mescolato un cucchiaio di purea di mirtilli di buone dimensioni con l'aiuto di una forchetta all'incirca sotto gli yogurt.
- In cima agli yogurt finiti, ho messo sopra i mirtilli coperti e li ho decorati con i pistacchi tritati.
In questo modo veloce, ho preparato un dessert delizioso e fresco che è davvero semplice nei suoi ingredienti ma ha un sapore molto delizioso e fresco.
A chi piace meno o più dolce, può variare con il miele e lo zucchero a proprio piacimento e gusto, in modo che ci sia la miscela giusta per ogni intenditore.
Lascia che ti assaggi!
