Marinare la carne alla griglia
Dal momento che non ci piacciono i pezzi pronti di carne / grigliate, mi piace marinarli da solo. Questo a sua volta ne fa molti, quindi niente di nuovo.
Il mio consiglio:
Porzionare i pezzi di carne in un sacchetto per congelatore e quindi versare sopra la marinata appropriata. Quindi sigillare con un sacchetto sigillato e mettere in frigo. Di tanto in tanto correttamente "impastare".
Il vantaggio è che tu (n) hai meno necessità di marinare e attraverso la borsa meno aria arriva alla cosa e la carne pervade bene.
La mia ricetta per la marinata sopra:
Quantitativi secondo il gusto.
ingredienti
- olio
- Erbe TK (basilico, erba cipollina, prezzemolo, 8 erbe)
- aglio appena tagliato
- sale
- pepe
- e mi piace affinare qualcosa
Mi piace prendere l '"agitatore della" Fa. Sonnentor "è disponibile nel nostro negozio biologico.
Super gentile A TUTTI!
