Se non si è sicuri della durata del cubetto di lievito in frigorifero, inserirlo in un bicchiere d'acqua. Se il cubo galleggia, il lievito ha ancora abbastanza potenza motrice per cuocere. ...
Oggi ho messo in funzione per la prima volta un "Henkelmann" (non l'originale, ma una replica, qualcosa di Emsa). È una nave cilindrica in acciaio inossidabile con due contenitori interni in...
Mi piace comprare nei supermercati turchi. Per le persone a cui piace cucinare fresco, questo è uno scrigno del tesoro. Non c'è molto cibo pronto, ma molto cibo fresco. Frutta e verdura che sono...
In realtà, l'ho trovato perché un amico critico una volta ha affermato che un pezzo di burro in realtà solo 240 g, non 250 g, come indicato sulla confezione. Bene, non l'ho mai soppesato, ma da...
Puoi preparare tu stesso pezzetti di cioccolato per torte / dessert con il pelapatate. Basta "sbucciare" pezzi grattugiati dal blocco o dalla lastra di cioccolato. Il cioccolato dovrebbe essere a...
Un attraente buffet per feste è il fulcro di una celebrazione. Ci sono suggerimenti così belli su deliziose ricette, dovrebbe avere successo, cosa mettere insieme. Ma per quanto riguarda il quantità...
Nessun zestzer disponibile in cucina? Lo fanno anche un pelapatate e un coltello. Uno zester è un piccolo dispositivo pratico che può essere utilizzato per strappare trucioli dalla buccia degli...
Tutto può essere acquistato pronto oggi, tra cui lievito secco e lievito umido a cubetti. Quindi puoi sicuramente vivere senza la conoscenza di questa produzione di lievito. La mia tesi è che è...
Se le uova non vengono cotte o bollite, ma vengono lavorate crude, è importante lavarle in anticipo per lavare lo sporco dall'Hühnerpopo o dal letame. Colpendo con un oggetto, ad es. Un coltello o...
Un pratico regalo da cucina inglese o americano: un mattarello da riempire d'acqua. Questo mattarello, chiamato anche mattarello, è un dispositivo in cui è possibile svitare le impugnature. Lo...
