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Usa il tagliauovo in modo diverso
Potrebbe 2024

Usa il tagliauovo in modo diverso

Tutti conoscono l'elettrodomestico con cui è possibile tagliare le uova sode a fette sottili, l'affettatrice per uova. Questo è ora uno strumento abbastanza popolare con me in cucina, anche se...

Crea quark tu stesso
Potrebbe 2024

Crea quark tu stesso

Molto facile da preparare: riscaldare lentamente 2 litri di latte intero a 30 gradi. Nel frattempo puoi stendere un setaccio con un canovaccio pulito e spremere 1 limone. Non appena il latte si alza,...

I coltelli affilati sono più sicuri dei coltelli sfocati
Potrebbe 2024

I coltelli affilati sono più sicuri dei coltelli sfocati

I coltelli devono essere affilati, quindi non tagli così velocemente come con i coltelli smussati. Questa non è una contraddizione! Hai a che fare con i coltelli affilati molto più attentamente che...

Bomba proteica veloce
Potrebbe 2024

Bomba proteica veloce

tempoTempo di preparazione: 5 min. Tempo totale di preparazione: 5 min. Al momento devo mangiare molte proteine ​​a causa della mia "circostanza". Ho appena fatto una vera spinta. ingredienti 3...

Potrebbe 2024

"Misurazione" rapida: bilance da cucina anziché misurini

Come posso suonare il mio consiglio in modo più intelligente? Perché per misurare il latte per il budino uso la bilancia anziché un misurino. Questo mi fa risparmiare diverse operazioni, misurazione...

suggerimenti buffet Halloween Party
Potrebbe 2024

suggerimenti buffet Halloween Party

Adoro Halloween su tutto, ogni anno organizzo la festa, nel corso del tempo sono arrivate sempre più idee per piccoli snack, così come è presto di nuovo ecco alcuni consigli da me per un piccolo...

Spremere le arance solide a mano
Potrebbe 2024

Spremere le arance solide a mano

Stringo sempre alcune arance a mano al mattino. Mi è capitato spesso di catturare alcuni esemplari "implacabili". Successivamente, mi fece male la spalla. Dato che ho ancora 10 pezzi di questa...

I coltelli si affilano con la vecchia cintura di cuoio
Potrebbe 2024

I coltelli si affilano con la vecchia cintura di cuoio

Conosci sicuramente vecchi film, in cui il barbiere affila il coltello su un pezzo di pelle. Una vecchia cintura di cuoio che è rotta o usurata - o è diventata troppo corta di 10 cm nel corso degli...

Neve dal Cervino
Potrebbe 2024

Neve dal Cervino

Oggi abbiamo un antipasto molto esclusivo: "Matterhorn Snow" - così chiamato da uno dei migliori chef di tutti i tempi. Facciamo un purè di patate fatto in casa (suppongo che tutti possano!) ...

Filtrare i liquidi attraverso il setaccio con un pannolino di stoffa
Potrebbe 2024

Filtrare i liquidi attraverso il setaccio con un pannolino di stoffa

Si dice spesso nelle ricette "Metti un pezzo di carta da cucina in un setaccio e filtra il brodo / burro liquido attraverso di essa". Questo non era un problema in passato, ma oggi l'industria...