Metti la pentola alla stroganoff
Gustoso, ben preparato e gli ospiti lo adoreranno.
- 1 peperone rosso
- 2 cetriolini
- 3 cucchiai di olio
- sale
- pepe
- 200 ml di vino bianco
- 200 ml di crema
- 1 bustina di zuppa di cipolle
- 500 g di petto di tacchino
- prezzemolo
Tagliare il tacchino a dadini e rosolare con le cipolle. Tagliare i peperoni a strisce, aggiungere e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Condire con vino, panna e 250 ml di acqua. Aggiungi la zuppa di cipolle e porta a ebollizione. Taglia i cetrioli e aggiungili alla fine.
Condire di nuovo e servire cosparso di prezzemolo. Per questo passo Spaetzle, che prima cucino e poi arrosto.
