Biscotti di riso - servire riso e servire
Il riso può essere organizzato in modo molto appetitoso come cono e servito, due cappelli ancora più appetitosi si guardano l'uno accanto all'altro.
Per fare questo, riempi semplicemente un piccolo imbuto con riso bollito fino all'orlo mentre servi e cadi direttamente sul piatto come una sabbiera.
È adatto per riso glutinoso, riso profumato, riso basmati, riso al gelsomino ma anche qualsiasi riso bianco normale.
Il riso parboiled non è altrettanto buono perché non si attacca così bene. Ma funziona anche.
Non lavo il riso prima della cottura. Quindi la farina di riso, che aderisce ai chicchi di riso, non si lava via e i chicchi di riso cotti si attaccano meglio insieme.
Certo, potresti anche prendere gli stickles dei bambini, ma a differenza dell'imbuto, non sono sicuri per il cibo.
