Torta della domenica: torta di cocco imbevuta di arancia
Una torta della domenica, che è già cotta venerdì: torta di cocco imbevuta di arancia.
Questa torta può essere preparata bene e dopo 2 o 3 giorni ha un sapore ancora migliore!
La produzione è molto semplice. Hai bisogno di una padella a forma di molla, rivestita con carta da forno e i seguenti ingredienti:
150 g di zucchero
2 uova
2 cucchiai di barbabietola
60 g di scaglie di cocco
200 g di burro
100 g di uvetta
200 g di farina
1/2 pacchetto di lievito in polvere
e ovviamente il pizzico di sale
Succo d'arancia e / o liquore all'arancia
Stuzzicadenti (non utilizzato)
Il forno è preriscaldato a 180 gradi. L'uvetta è cosparsa di acqua bollente. Lasciare riposare per 20 minuti, quindi scaricare l'acqua
(meglio sopra un setaccio)
Il burro si scioglie in un vasino o nel microonde. Zucchero, uova, cime di rapa, farina, lievito, uvetta e scaglie di cocco si mescolano con un cucchiaio di legno in una ciotola. Quindi aggiungere lentamente il burro fuso.
Questa massa di torta viene riempita nella forma preparata e cotta per 30 - 40 minuti, a seconda della stufa. Fai un campione di legno: Reinstechen, estrailo. Pulito. Briciole: cuocere per alcuni minuti.
Dopodiché, la torta deve raffreddarsi. Se fa freddo, lo colpisci in diversi punti e lo bevi con il succo d'arancia - per favore non annegare - e / o liquore all'arancia.
Questo processo verrà ripetuto nei prossimi due giorni. Coprire con un foglio di alluminio in mezzo e mantenere al fresco.
Poco prima del consumo, la torta viene densamente cosparsa di zucchero a velo. La panna montata fa bene.
E la prossima volta che lo infornerò, consegnerò la foto, lo prometto!
