Ricetta super deliziosa e facile per il pane bianco
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 40 min.
Periodo di riposo: 1 ora
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 50 min.
Ecco una ricetta molto semplice ma super deliziosa per il pane bianco.
ingredienti
- 1 kg di farina
- 1 cubetto di lievito fresco
- 1/2 a 3/4 L di acqua calda
- 2-3 cucchiaini di sale
preparazione
- Metti la farina in una ciotola.
- Sciogli il lievito in un po 'd'acqua tiepida con un po' di zucchero e aggiungi alla farina. Impastare con il robot da cucina.
- Aggiungi il sale e aggiungi gradualmente l'acqua fino a quando l'impasto non fuoriesce dalla ciotola.
- Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo.
- Quindi dimezzare l'impasto. Stendi le 2 palline di pasta in quadrati e poi arrotolali fino a ciocche lunghe.
- Tagliare il lato superiore con un coltello tre volte e lasciare di nuovo i due pani. Se sono aumentati bene, spennellare con acqua fredda e cuocere a 190 ° C. I pani vengono fatti quando la crosta è croccante e le pagnotte suonano vuote quando picchiettate.
