Torta Windbag con fragole fresche

tempo

Tempo di preparazione totale: 1 ora.

Questa Winbocheeltorte con fragole fresche, è sempre il successo totale!

ingredienti

  • 3 uova grandi
  • 3 cucchiai di acqua calda
  • 120 g di zucchero
  • 1 confezione di zucchero vanigliato (il migliore di quello fatto in casa)
  • 100 g di farina
  • 50 g di amido di mais
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 tazze di panna
  • 3 pck
  • 2 tazze di panna acida
  • 2 pezzi di pasta sfoglia surgelata (aroma di vaniglia)
  • 500 g di fragole
  • 1 confezione di panpepato rosso o fragola

preparazione

  1. Separare le uova, mescolare il tuorlo e l'acqua fino a formare una schiuma, aggiungere zucchero e altro. Aggiungi lo zucchero vanigliato e batti fino a quando non diventa giallo-cremoso chiaro.
  2. Sbattere gli albumi sulla massa del tuorlo, mescolare la farina, l'ammina lunare e il lievito e versare sopra. Piega con cura tutto.
  3. Mettere in una padella a forma di molla (coprire il fondo con carta da forno).
  4. Cuocere in forno a 180 ° C per 25 minuti, lasciare raffreddare e tagliare una volta.
  5. Sbattere la panna con la crema rigida, aggiungere la panna acida. Distribuisci un po 'di crema sul terreno, distribuisci il bignè e spalmalo con la crema rimanente. Mettici sopra il biscotto.
  6. Distribuire le fragole pulite sulla torta, preparare la torta secondo le istruzioni e distribuire.

suggerimento: Dal momento che la torta è così deliziosa e quindi veloce, puoi semplicemente raddoppiare gli ingredienti e prepararli sulla teglia o sul raccogli grasso.

La quantità di fragole può essere variata molto bene. Stavo facendo meno parsimonioso, come puoi vedere nelle foto.

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