Torta di mele Seltzer: semplice e veloce
Facile e veloce: padella di rivestimento (26 o 28 cm) con carta da forno, preriscaldare il forno a 175 gradi di calore inferiore inferiore.
3 tazze di farina (circa 200 ml), 2 tazze di zucchero, 1 tazza di olio neutro (senza olio d'oliva o simile) 1 tazza di acqua minerale con anidride carbonica, 1 P. lievito in polvere, 3 uova Taglia M in una terrina mescolare bene, sbucciare 2 mele Rimuovere l'anima e tagliarla a pezzetti, mescolarla sotto l'impasto, riempire tutto nella padella a forma di molla e infornare su una griglia media per circa 75 minuti. Si abbina anche a pere o frutta in scatola (pesca, ananas)
