Kaspressknödl - leggermente modificato dall'originale
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Con noi, questo piatto è sempre qualcosa di originale modificato e lo adoriamo così! Tutta la famiglia ci sa fare. E così sono fatti i nostri Kaspressknödl:
ingredienti
- circa 250 g di cubetti di pane
- 1 cipolla grande
- circa 150 g di formaggio (grattugiato grossolanamente, prendiamo sempre metà formaggio di montagna e gouda)
- circa 100 g di cubetti di pancetta (opzionale ... i vegetariani lo lasciano)
- 2 uova
- circa 1/8 L di latte o un po 'meno (noti sempre quanto ti serve davvero quando lo fai)
- 2 cucchiai di farina
preparazione
- Tutti gli ingredienti sono ben miscelati, condire con sale e pepe.
- Ci piace anche aggiungere molte erbe, a seconda dei tuoi gusti.
- La coerenza dovrebbe corrispondere a come realizzare Knödl normale.
- Quindi formi camicette e friggetele da entrambi i lati croccanti in un po 'd'olio nella padella.
Mangiamo sempre insalata verde con olio di semi di zucca.
Tradizionalmente, mangi questo Kaspressknödel ma come una zuppa.
Ti auguro buona fortuna e forse ti piace la mia ricetta.
