Salsa leggera e veloce per lasagne al posto della salsa besciamella
Dopo tutto, non ci piace la salsa besciamella nelle lasagne e ci vuole un po 'di tempo, quindi mi è venuta l'idea seguente.
La preparazione della salsa bolognese prepara parecchio tempo se lo fai da solo. Bene, nel lungo "tempo di cottura" puoi facilmente preparare la salsa besciamella. Ma alla Mehlpapp le mie dolci bocche non mi sono piaciute molto.
Mancanza di tempo, mi è venuta in mente la seguente idea:
Prendo 2 tazze da 200 g di creme fraiche, quindi verso 200 - 400 ml (a seconda di te vuoi avere molto o un po 'di salsa - il mio vuole molto) 1,5% di latte, mescolare tutto e condire con sale, pepe e , Noce moscata.
Nella forma di lasagne qui sotto, ti darò solo un po 'di salsa, in modo che i piatti di lasagne nella salsa siano morbidi, quindi bolognese, quindi la salsa sopra. Quindi continua come al solito (livelli). Negli ultimi piatti di lasagne, poi di nuovo la salsa alla panna e il formaggio grattugiato.
Le lasagne possono essere preparate bene la mattina prima del lavoro (salsa bolognese di solito cucino la sera prima) e se vieni la sera dal lavoro basta mettere in forno e cuocere. Risparmia molto tempo e ha un sapore assolutamente delizioso. Le lasagne non possono essere lì abbastanza spesso. Questa è sempre una festa per tutti. Soprattutto i bambini li adorano.
