Tagliatelle alle verdure (vegetariane)
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Molto veloce, super delizioso e tagliatelle con verdure (vegetariane).
preparazione
- Cuocere le tagliatelle (senza uovo) in acqua secondo le istruzioni sull'etichetta al dente.
- Nel frattempo (o prima), tagliare le verdure di un fascio di verdure in brodo (carote, sedano, porri, eventualmente un piccolo pezzo di cavolfiore in strisce sottili (julienne), rosolarle in alcune gocce di olio d'oliva o burro in una padella.) Le verdure dovrebbero continua a mordere.
- Riempi con una tazza di panna dolce o panna fine per cucinare, riscaldare, con sale, pepe, a cui piace anche condire un po 'di peperoncino e / o brodo vegetale granulare o erbe con la pala.
- Metti la pasta su un piatto, cospargi con le verdure e cospargi con il prezzemolo tritato dal mazzo di zuppa verde.
- Cosparso di trucioli di parmigiano, è un po 'più succulento, ma non è necessario in termini di gusto.
Un gruppo di betulle è sufficiente per due persone.
Il tutto è veloce, vegetariano, economico e ha un sapore molto delizioso (almeno la mia famiglia lo dice).
