Cioccolato alle mandorle Knusperhäufchen
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Periodo di riposo: 2 ore
Tempo totale di preparazione: 2 ore e 15 minuti
Ecco la variante alle nocciole alle crocchette di cioccolato: le patatine di cioccolato e mandorle sono preparate in pochissimo tempo e sono sempre ben accolte, quindi finiscono anno dopo anno sul mio piatto di biscotti.
? ingredienti
- 300 g di cioccolato al latte intero
- 100 g di cioccolato fondente
- 150 g di bastoncini di mandorle
- 30 g di limone tritato finemente
- 100 g di uvetta
- rum
preparazione
- È meglio posizionare l'uvetta per una notte nel rum in modo che possano assorbire l'umidità.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria e lascialo raffreddare brevemente.
- Quindi metti i bastoncini di mandorle e il limone tritato finemente nel cioccolato liquido.
- Infine, scola l'uvetta in un setaccio e versala nella miscela di cioccolato.
- Usa un cucchiaio per tagliare piccole pile dalla massa e posizionale su una teglia foderata con carta da forno. Raffreddare i grumi e lasciarli solidificare completamente. Fatto!
Buon divertimento!
