Insalate per ufficio veloci
A mezzogiorno non vado alla mensa e quindi porto sempre qualcosa da casa con me. Poiché non abbiamo una cucina per tè o simili, non riesco a scaldarmi, quindi il cibo preferito dai prossimi frutti e panini è spesso un'insalata - ultimamente come un'insalata di verdure.
Mi piace anche comprare verdure surgelate, ad esempio:
Insalata di fagioli semplice
Cucino 1 sacchetto di fagioli TK (a volte più * tosse *) la sera in acqua salata con salato e nel frattempo faccio una salsa
1 cipolla tritata finemente
1 spicchio d'aglio tritato ancora più fine
1 cucchiaio di miscela di erbe (TK va benissimo)
Sale, pepe, zucchero qb
1 yogurt naturale piccolo 3,8% di grassi
1 spruzzata di crema di soia
1 pizzico di aceto
e poi aggiungili ai fagioli raffreddati. Lascia in frigo per una notte, mettiti al lavoro la mattina dopo.
Insalata di verdure semplice
Cucino 1 sacchetto di verdure (piselli, carote, ecc.) In acqua salata mentre faccio una salsa
1 cipolla tritata finemente
3 cucchiai di maionese (io uso il miracolo)
1 cucchiaio di miscela di erbe (TK va benissimo)
Sale, pepe qb.
Se non è abbastanza salsa, aggiungi un cucchiaio di maionese o del latte, yogurt o quark. Quindi mescolare la salsa con le verdure raffreddate.
Ovviamente puoi farlo perfettamente con verdure fresche, con TK è solo più veloce. Sempre gustoso: un po 'di cinese o di cavolo tagliato a striscioline, ravanello o ravanello. E per i mangiatori di carne, un po 'di prosciutto cotto è buono in entrambe le varietà di insalate. Anche gli avanzi del giorno prima (carne, patate) possono essere accolti per migliorare il gusto. Di solito faccio le insalate per due giorni, si tengono in frigo ma probabilmente anche tre giorni senza problemi.
