Paprika con una differenza: semplice e deliziosa
Ho ricevuto ottimi consigli e ricette qui da un po 'di tempo! A proposito, quando leggi i commenti è anche un effetto collaterale super divertente: rido a volte davvero rotto, lo giuro :) Che lato ma fischio davvero!
Così divertente! Quindi il mio debutto oggi:
In Kosovo (metà e mezzo;) questo tipo di preparazione alla paprika è all'ordine del giorno. È davvero delizioso!
L'uomo ha bisogno di 2-3 persone:
500 g di pepe a punta (ora ce ne sono ovunque a buon mercato)
2 tazze di panna acida o panna acida
2 cucchiai di olio
sale
Lascia che il piano cottura (o il piano cottura in vetroceramica) si surriscaldi, stendi i peperoni lavati sul piano cottura caldo e lasciali diventare neri su tutti i lati (non pungere!), Ma carbonizzandoli in modo che i peperoni possano essere ben pelati.)
Dura circa 20 secondi per pagina. Quindi i peperoncini in un sacchetto di plastica o un foglio di alluminio fanno e attendono qualche minuto, quindi i peperoncini possono ottenere una pelle super facile! Ora raschia i frutti pelati con un cucchiaino e aggiungi un po 'di sale attraverso l'apertura. In una padella leggermente più profonda dell'olio, scalda i peperoni e aggiungi la panna acida o la panna acida. Mescolate bene e fate bollire brevemente. Con sale (se vuoi, puoi aggiungere dell'aglio) a piacere. Fatto!
Inoltre pane bianco fresco! (Fatto in casa o dalla panetteria accanto :)
Lo adoro, forse non sembra niente, ma provalo, è davvero delizioso! Buon appetito!
