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Formaggio per gratinare con il pelapatate
Aprile 2024

Formaggio per gratinare con il pelapatate

Quando cucino una casseruola, di solito ci sono verdure da sbucciare. Quindi ho sempre il mio pelapatate in uso ... Dopo un breve lavaggio, quindi piano il pezzo di formaggio a fette e distribuire...

Pentola a pressione di vapore versatile
Aprile 2024

Pentola a pressione di vapore versatile

Quando la mia vecchia pentola a pressione di vapore non ha funzionato correttamente dopo molti anni, ho immediatamente comprato uno nuovo. Lo uso per così tanti scopi, non solo per grandi pezzi di...

Gnocchi - fatti in casa
Aprile 2024

Gnocchi - fatti in casa

A volte non hai il tempo o il desiderio di fare il canederlo da solo. Compra un impasto di gnocchi finito ma non ha il sapore di quello fatto in casa. Il mio consiglio: Prendi una grande ciotola,...

Crema di formaggio: un (veloce) tuttofare
Aprile 2024

Crema di formaggio: un (veloce) tuttofare

Per piatti di pasta cremosa Ho spesso arrostito carne e verdure tritate in una padella e ho fatto sciogliere paprika e crema di peperoncino. Quindi il tutto è bello e speziato e ottiene una...

Riutilizzare il pollo due volte: zuppa e pollo da carne
Aprile 2024

Riutilizzare il pollo due volte: zuppa e pollo da carne

Non è un nuovo consiglio, viene dal momento in cui hai dovuto usare il cibo con parsimonia. Fai bollire una zuppa di pollo con acqua e sale (il pollo dovrebbe essere appena coperto) fino a quando le...

Pressa per patate versatile
Aprile 2024

Pressa per patate versatile

Molte famiglie hanno una pressa per patate in un cassetto. Possono essere utilizzati in modo improprio, ad es. per spaghetti, spaetzle o pasta. Una tale pressa per patate in acciaio inossidabile era...

Verdure
Aprile 2024

Verdure "Gestovtes" - Preparazione senza roux

A mio marito piace mangiare le verdure di gestovtes. Ma finalmente volevo allontanarmi dal roux! Qualche giorno fa ho preparato ancora una volta una zuppa di cipolle. Le cipolle vengono sudate e poi...

Usa il fiore da cucina versatile
Aprile 2024

Usa il fiore da cucina versatile

Per molto tempo ho un "fiore da cucina" e lo uso non solo per risparmiare energia ed evitare una cottura eccessiva. Nella pentola, cucino le patate e sul fiore di cottura, metto le verdure, quindi...

Usa ferri per cialde versatili
Aprile 2024

Usa ferri per cialde versatili

Un waffle non è SOLO un waffle, ma è molto usato con noi molto versatile e inappropriato. Se hai un waffle a casa, puoi usarlo anche in futuro. usa la pancetta per pancetta, quindi la pancetta non è...

Evitare gli schizzi durante la purificazione
Aprile 2024

Evitare gli schizzi durante la purificazione

Protezione multipla contro gli spruzzi quando si mescola con il frullatore a immersione: in modo da evitare schizzi durante la purificazione: dopo ultimamente quasi tutto il mio specchio per...