variazioni marzapane
Marzapane, marzapane, marzapane! Ad ogni turno ci viene offerto, individualmente o elaborato. Se produci spesso prodotti da forno, dolci o biscotti al cioccolato, puoi provare anche altre varianti.
Normalmente, il marzapane è composto da mandorle, zuccheri e talvolta sostanze aromatizzanti. La mia opinione personale: poiché lo sforzo è troppo elevato, nessuno produce il proprio marzapane!
O hai mai raccolto le pietre di pesca dalle pesche che in realtà non esistono in questo paese? Le pietre si sono incrinate? Le mandorle di produzione privata a basso costo sbiancarono e si staccarono dalle bucce? Con lo zucchero insieme nel frullatore? E cotto dai 30 grammi di deliziose delizie di marzapane per tutta la famiglia? No? Non c'è da stupirsi, perché è solo uno sforzo eccessivo. Quindi sì, se acquisti le mandorle pronte, nessun problema, ma la differenza di prezzo rispetto al marzapane è bassa.
Con Persipan, lo sforzo con i noccioli di albicocca è ancora peggio in quanto più piccoli. Inoltre, potresti anche catturare nuclei nucleari e quindi anche mordere l'erba.
Ma ci sono altre noci, ad es. Le noci sono attualmente disponibili. Sono disponibili anche nocciole. Semi di girasole, anche macadamie, pistacchi, arachidi (non proprio noci), noci del Brasile, qualsiasi altra cosa può essere utilizzata. A volte ha senso arrostire leggermente le noci per ottenere un sapore interessante.
A rigor di termini, allora non è più marzapane, ma mano nel cuore, purché sia delizioso e finché puoi produrlo tu stesso, forse anche combinato con un incontro autunnale collettivo con la famiglia e gli amici, finché è divertente, purché nessuno venda e rivendichi che è marzapane, così a lungo va bene, vero?
ingredienti
- Noci ecc. Ecc. Crude, leggere o ben tostate, sole o miste
- Zucchero, zucchero di canna grezzo, zucchero a velo, ecc. A volontà (cioè meno dolce)
- Liquido (acqua, alcool, liquore, succo, sciroppo, aroma, spezie (vaniglia, anice), ecc.)
Preparazione / produzione
- Aggiungi noci e zucchero a un trituratore, trita alla finezza desiderata e mescola con la macchina.
- ATTENZIONE Aggiungere liquido in quantità molto piccole. Il più delle volte la palla rotola, cioè non appena la massa si collega a un nodulo, il gioco è fatto. Se hai aggiunto troppo liquido, puoi pensare se puoi balla la massa con altre noci e zucchero o se è troppo bagnato, quindi una parte deve andare via.
- In pratica, raccomando lo stoccaggio e l'elaborazione raffreddati in pellicola trasparente.
- Se vuoi sperimentare ulteriormente, puoi anche aggiungere frutta secca, cioccolato, frutta fresca con alcool (fai attenzione, non è così a lungo, è meglio consumarlo subito) o sciroppo di caramello, marmellata o o o o.
Per ulteriori elaborazioni, l'intero è anche. Con i biscotti di Natale puoi premere in una ciotola, cuocere, quindi riempire il marzapane fresco e finire di cuocere, quindi ottiene uno strato leggermente più sodo in cima e durerà. Se poi spendi un biscotto di pasta frolla con marzapane di noci e vaniglia e un biscotto di pasta frolla con marzapane fatto con ripieno di nocciole-cioccolato-marzapane arrostito, proverai sicuramente un'eco enorme.
Penso che nel forum ci sarà l'una o l'altra idea o rapporto sull'esperienza.
