Guadagna tempo al mattino - panini con congelamento. Con noi quattro persone devono essere con noi per il giorno spezzare il pane essere fornito - un sacco di panini che si uniscono e un sacco di...
Congelare il brodo bollito - ma ridurre per concentrare. Sicuramente quasi tutti conoscete la punta per cucinare una grande pentola di delizioso brodo da sezioni di verdure, ossa e bucce di cipolla....
Ieri mi è venuta l'idea di usare i Tetra Pak, che contenevano i pomodori vaganti, come contenitore per congelatore. A 1/2 L è la dimensione del congelatore perfetta per noi! Mi piace cucinare grandi...
Ho questo suggerimento, come fare la crosta per la cottura su misura e in stock, di uno dei miei modelli di comportamento in cucina, Johann Lafer. Dal momento che non riuscivo a trovarlo qui,...
Completamente dimenticati, obsoleti o difficili da trovare sono spesso i resti congelati di verdure, contorni di carne o piatti già preparati. Con il mio metodo attuale, non mi succede più: Le...
Quark e patate lesse NATURALMENTE con olio di semi di lino - il mio piatto preferito! Ogni anno in vacanza a Spreewald mi godo questo piatto quasi ogni giorno e porta sempre a casa 2-3 bottiglie di...
Se vuoi liquidi, ad es. Zuppe dentro sacchetti freezer Congela, ottieni la borsa con le solite clip non completamente impermeabili e nel congelatore potrebbero fuoriuscire qualcosa. Questo non può...
Se cucino una ricetta per la quale devo rimanere a lungo in cucina (brodo fatto in casa, zuppa, spezzatino, piatti a base di carne e wok, polpette ... ecc.) Cucino il doppio. Poiché non mi piace...
Un consiglio su come congelare le salse in piccole porzioni e scongelare e scaldare il congelato più tardi, rapidamente, delicatamente e ancora. Vivo e mangio in una famiglia di 1 persona, ciò...
Lo cucino io poltiglia per il nostro bambino stesso e congelarlo, come anche molti altri genitori. Solo il congelamento era una cosa del genere. Volevo un metodo semplice e veloce in cui non ho...
