Verdura di processo

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Rimuovere il gambo dal cavolo bianco
Potrebbe 2024

Rimuovere il gambo dal cavolo bianco

Metodo - senza sangue e maledizioni * sorriso * - per un cavolo crudo per rimuovere il gambo. Usa un coltello da cucina affilato per tagliare il gambo il più corto possibile, quindi continua a...

Sbucciare e tagliare lo zenzero sottilmente
Potrebbe 2024

Sbucciare e tagliare lo zenzero sottilmente

Questo consiglio spiega come sbucciare e tagliare lo zenzero sottilmente: Lo zenzero può essere sbucciato in molti modi, ma di solito si smaltisce troppo del guscio. Questo accade, ad es. con un...

Cuocere la salsa di pomodoro veloce in brodo
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Cuocere la salsa di pomodoro veloce in brodo

Salsa di pomodoro rapida ottenuta semplicemente dal nostro raccolto: Ogni anno raccolgo diversi pomodori dal mio vigneto. L'ho sempre bollito allora; in precedenza, tuttavia, spento solo in acqua...

Conservare i peperoncini piccanti - ricette di peperoncini piccanti
Potrebbe 2024

Conservare i peperoncini piccanti - ricette di peperoncini piccanti

Ciao cara comunità, oggi vorrei presentarti due ricette di peperoncino, una con formaggio di pecora e una con cipolle. 1. Peperoni al formaggio di pecora ingredienti 1 barattolo o barattolo di...

Sbucciare la salsefica - senza mani marroni
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Sbucciare la salsefica - senza mani marroni

Adoriamo mangiare salseficine, ma preferibilmente freschi dal giardino. Mi dava sempre fastidio che le mani fossero molto marroni e appiccicose quando si sbucciavano le radici. I guanti allora presi...

Elabora meglio il sedano e il ravanello
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Elabora meglio il sedano e il ravanello

Durante la preparazione / lavorazione di sedano e ravanello, si verifica sempre la desquamazione. Ho scoperto che il ravanello si sbuccia meglio quando lo tagli a pezzi, che poi sbucci intorno. Il...

Preparare gli spinaci fogliari - rimuovere il gambo con un trucco
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Preparare gli spinaci fogliari - rimuovere il gambo con un trucco

Gli spinaci freschi a foglia sono un piacere molto speciale, anche se hai già lavorato prima. Ne vale la pena! Ecco un suggerimento su come rimuovere lo stelo con un trucco. Alcune persone mangiano...

Cavolo facile da cucinare per cavolo ripieno
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Cavolo facile da cucinare per cavolo ripieno

Una testa di cavolo per involtini può essere facilmente e semplicemente precotta con questo suggerimento: Quando preparo i rotoli di cavolo, non cuoco troppo il cavolo come al solito, ma lo metto in...

Wirsingwickel: rendere il cavolo verza con parsimonia e gustoso
Potrebbe 2024

Wirsingwickel: rendere il cavolo verza con parsimonia e gustoso

tempoTempo di preparazione: 1 ora e 10 min. Tempo di cottura o cottura: 1 ora. Tempo totale di preparazione: 2 ore 10 minuti Una delle poche sane verdure invernali domestiche è il CABLAGGIO. Questo...

I pomodori secchi sono molto popolari in cucina
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I pomodori secchi sono molto popolari in cucina

Grazie a un'offerta speciale mi sono imbattuto in pomodori secchi l'altro giorno. Non in olio, ma avvolto secco in un foglio. Stavo cercando un'idea per una zuppa leggera e ho provato quanto...