Cucina casalinga

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Schupfnudelpfanne con crauti
Aprile 2024

Schupfnudelpfanne con crauti

tempoTempo di preparazione: 5 min. Tempo di cottura o cottura: 10 min. Tempo totale di preparazione: 15 min. Schupfnudelpfanne con crauti, circa 4 persone: ingredienti 400 g di pancetta 2 lattine...

Klütje con punta di bacche (gnocco di lievito con salsa di pere) originale della Frisia orientale
Aprile 2024

Klütje con punta di bacche (gnocco di lievito con salsa di pere) originale della Frisia orientale

Hai bisogno di: 500 g di farina 1 uovo 40 g di lievito 1 cucchiaio di lardo un po 'di zucchero e un po' di sale 1 / 4l di latte preparazione: Prepara un pozzo nel mezzo della farina, aggiungi il...

Uova in agrodolce - ricetta deliziosa e semplice della bisnonna di Berlino
Aprile 2024

Uova in agrodolce - ricetta deliziosa e semplice della bisnonna di Berlino

tempoTempo totale di preparazione: 15 min. ingredienti 100 g di pancetta a dadini 1 cipolla grande 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di senape circa 1 cucchiaino di succo di limone 1-2 cucchiaini...

Barbabietola con maiale affumicato e salsiccia cotta
Aprile 2024

Barbabietola con maiale affumicato e salsiccia cotta

1 rapa 500 g di carote 1 cipolla brodo Kasseler da 1 kg in un pezzo 4 salsicce cotte 500-750 g di patate Sbucciare e tagliare a dadini la rapa. Sbucciate le carote e affettatele. Taglia la cipolla...

Pranzo domenicale veloce ed economico
Aprile 2024

Pranzo domenicale veloce ed economico

Vai ad Aldi. Filetto di maiale in salsa di panna "Bauernglück". Acquista salsa di peperoni (pacchetto pronto) e panna (tutto Aldi). Gnocchi metà e metà, comprare verdure imburrate e bicchiere di...

passeri farina
Aprile 2024

passeri farina

tempoTempo di preparazione: 10 min. Tempo di cottura o cottura: 20 min. Tempo totale di preparazione: 30 min. Mehlspatzen - veloce, economico e molto buono :-) Ingredienti per circa 4 persone 500...

Stufato di patate al cavolo Münsterländer Art
Aprile 2024

Stufato di patate al cavolo Münsterländer Art

Un po 'diverso dal modo di affrontare il cavolo tedesco settentrionale: Metti il ​​cavolo spennato fresco o congelato insieme alle patate tritate (rapporto circa 3: 1) con mezzo litro d'acqua....

Straw 'n' Lohme (Straw and Clay)
Aprile 2024

Straw 'n' Lohme (Straw and Clay)

Un pasto rustico, per giorni scomodi. Cuocere una porzione normale di patate sbucciate. Quindi schiacciare o tritare con i miscelatori di pasta del mixer. Ma non con il latte, come con le purè di...

borsa di farina
Aprile 2024

borsa di farina

5 uova 0,5l di latte 500 g di farina 1/2 cucchiaino di sale 100 g di burro fuso Separare le uova e sbattere gli albumi molto rigidi. Mescolare il tuorlo d'uovo cremoso, aggiungere latte e sale....

Colazione tradizionale contadina
Aprile 2024

Colazione tradizionale contadina

Mio nonno era un contadino - oggi si direbbe un contadino. È nato nel 1901. E così erano le sue pretese sul cibo. Da bambina mi piaceva già la "colazione contadina" di mia nonna. E oggi,...