Bistecca, cotoletta & co.

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carne crema di cipolle
Aprile 2024

carne crema di cipolle

Tagliare lo schnitzelfleisch su cubetti relativamente piccoli, non tagliare abbastanza cipolle, anche tagliare a dadini i cetriolini. (Le quantità sono deliberatamente "mani libere"). Marinare la...

piatto di filetto
Aprile 2024

piatto di filetto

1 kg di filetto di maiale 10 fette di fette di Chesterkäse 3 piccoli funghi D. 1 tazza di panna dolce 1 tazza di panna acida Sale, pepe PREPARAZIONE. Tagliare il filetto a fettine sottili e...

Reni piccanti dopo la ricetta del nonno
Aprile 2024

Reni piccanti dopo la ricetta del nonno

ingredienti 2-3 maiale per persona 1 cipolla circa 50 g di margarina (Sanella o altri per friggere) 2 cucchiaini colmi di maggiorana 1 cetriolo sottaceto sale pepe Patate come patate lesse o meglio...

Assia settentrionale Schmandschnitzel
Aprile 2024

Assia settentrionale Schmandschnitzel

Vuoi banchettare di nuovo, senza prestare attenzione alle calorie (non conosco la rete, cosa devo fare sempre nelle ricette di cucina, non hai il gusto, in ogni caso della rete ... * g *)? Una nuova...

La briciola di Hausmann
Aprile 2024

La briciola di Hausmann

Ok, funziona un po '? ma: ha solo un sapore pha-no-me-nal ..... Mi piace ,-) INGREDIENTI: uno calcola per persona 1 cotoletta di vitello o maiale (per impanare: uovo, farina e pangrattato) 1 fetta...

Agnello con verza
Aprile 2024

Agnello con verza

Agnello con verza, un delizioso pasto in inverno. ingredienti: 1 coscia di agnello della Nuova Zelanda congelata 1 1/2 - 2 kg di verza fresca 3 foglie di alloro qualche chicco di pepe nero Copri...

Lardo fatto in casa
Aprile 2024

Lardo fatto in casa

Trita gli avanzi di stinco di maiale cucinato e stagionato e mescola con uno strutto molto semplice, porta ad ebollizione, versa in vasetti a spirale, chiudi, gira 5 minuti a testa in giù, quindi...

Costine
Aprile 2024

Costine

tempoTempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura o cottura: 1 ora e 15 minuti Periodo di riposo: 4 ore Tempo totale di preparazione: 5 ore e 30 minuti Hai bisogno di: Costine in quantità...

Filetto di maiale con foglie di spinaci e camembert al forno
Aprile 2024

Filetto di maiale con foglie di spinaci e camembert al forno

ingredienti carne di maiale Foglie di spinaci (quelle del congelatore) 3 Camembert (contenuto di grassi del 60%) 2 tazze di panna preparazione La salsa: sbucciare 2 Camembert (la pelle non si...

Silesian Kingdom of Heaven
Aprile 2024

Silesian Kingdom of Heaven

Per tutti coloro che vogliono combinare caloroso e "dolce"! "Coloro che non conoscono il regno dei cieli hanno vissuto invano", dicono i slesiani :) Quindi diamo un senso alla nostra vita e...